Matlagning är inte min starka sida

Jag har många talanger. Eller det var kanske att ta i en smula förresten. Eller äh, jag vet inte. En del grejer är jag ganska bra på hur som helst. Dessvärre är inte matlagningen en av de sakerna även fast jag gärna vill att vore så. Nu tror jag i och för sig att kan laga mat i viss mån. Har man bara ett bra och utförligt recept som de man hittar hos http://www.matklubben.se/ så ska det gå att slänga ihop hart när vad som helst. Nu kanske man ska undvika att ge sig på suffléer eller avancerade såser som ska skära sig bara man råkar prata för högt i närheten av kastrullen såsen puttrar i och så. Men det mesta går faktiskt att laga om man gör som det står i receptet. Mina matlagningsmisslyckanden har främst inträffat när jag bestämt mig för att improvisera och frångått receptet som den där gången när jag försökte ta ut svängarna lite med en carbonara. Det blev inte bra, kan jag säga. Hu, jag ryser nästan vid tanken fortfarande trots att det är så länge sedan.

This entry was posted on Tuesday, December 27th, 2011 at 5:19 pm and is filed under Uncategorized. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply